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一、什么是异养菌？

利用环境中的有机碳化合物进行氧化发酵得到细胞所需的营养物的菌种叫异养菌。它可以是不含叶绿素的。其中有些细菌生活在动植物尸体上吸收养料，这种营养方式叫腐生;有些细菌生活在活动的动、植物上吸收养料这叫寄生。在循环冷却水中异养菌利用水中的有机碳化合进行繁殖。一般常将用特定异养菌培养培养出的细菌统称为异养菌。经有关研究人员监测分析，循环冷水中的异养菌约分60个属。

二、为什么要测定循环水中的异养菌数?

循环冷却水中，以异养菌的生长繁殖最快，数量也最多，它代表水中大部分细菌的数量，所以一般测定时，常以异养菌的数量认作为水中细菌总数。80%~90%的异养菌的细胞壁外可形成荚膜。荚膜是一种细胞壁的变性外层，膨胀成为凝胶状，即为黏液层。所以大部分异养菌是能产生黏泥的细菌。产生生物黏泥对循环水危害很大。因此，测定异养菌数是循环冷却水处理日常监测的主要项目之一，每周要进行1~2次，监控指标小于5x105个/mL。测定的方法有平皿稀释法，平皿涂布法，TTC显色法等。

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